Το έντυπο Ταξιδεύοντας στην Ευρώπη δημιουργήθηκε από το Β΄ Αρσάκειο – Τοσίτσειο Γυμνάσιο Εκάλης κατά το σχολικό έτος 2012-2013. Είναι το αποτέλεσμα συνθετικής εργασίας μαθητών της Β΄ τάξης του σχολείου, που εκπονήθηκε στο πλαίσιο του μαθήματος της Γεωγραφίας, υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών κ. Αθηνάς Γκαρμπολά, Αγγλικής γλώσσας, κ. Ειρήνης Φαραντούρη, φιλολόγου, και κ. Μαρίας Φιλιππάκου, χημικού. Οι μαθητές, εργαζόμενοι ομαδικά, δημιούργησαν έναν «ταξιδιωτικό οδηγό», με τη δική τους άποψη και ματιά, που απεικονίζει χαρακτηριστικά αξιοθέατα, πολιτιστικές ιδιαιτερότητες και διάφορα στοιχεία από κάποιες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες.
